叶毓中的大幅宏伟构思的作品在叙事中有浓厚的抒情性，而我觉得小品画里的抒情性就格外纯净透明。他始终在追求属于自己的艺术语言，固然，工笔比之写意，重彩比之水墨或淡彩，应当说是不同的艺术语言，但具体到创作实践中仍然只是一种“共性”的区别，叶毓中看重的是从中找寻自己的个性，经过长期刻苦的临摹、写生、创造、形成自己特定的语汇系统。
    叶毓中的创造是严肃的。看似轻松随意的构思，实为严谨的造型规定着。他带着这种特定形式的“镣铐”而成功的超越它，于是“镣铐”不复存在，带来了美的自由。                           

——摘自沈鹏《超越“镣铐”》