1939年出生在山东省莒县，现为中国当代老年艺术家，中国当代老年书画研究会研员。中国书画函授大学莒县分校常务副校长，省高级书画培训学院莒县分院院长，山东美术家协会会员，2004年受文化部任命为中国当代老年艺术家，并荣登中国名人名作精品集大典，画作入中国当代老年书画家大辞典等几十部典集，也曾获纪念毛泽东诞辰100周年书画大展三等奖，全国牡丹标大奖赛老年组一等奖等几十次不同的获项。
陈山祥多年来从事中国画的研究与探索，在教学中边教边学，集众家之长，融于笔底，以自己的绘画手法来表达本人的想象力和视觉、心灵的感受、用笔大胆流畅严谨，画作既含情脉脉，又端庄大方，即娇艳妩媚，又平易近人。作品深受人们的赞誉，多次在各种报刊上发表，并流传到日本、加拿大、韩国、港澳台等地出版和收藏。作品价格每平方尺2700.00元人民币。